ただまき農園で農薬、化学肥料を使わず育てた小麦。 肥料は平飼い養鶏をしている鶏土（自家製鶏糞）です。 その小麦を製粉した全粒粉。小麦の栄養がまるごと入ってます。 ミナミノカオリという強力粉品種ですが、グルテンは弱めなので 中力粉に近い強力粉としてお使いいただけます。 粉の風味がとてもよく、パンの生地に混ぜたり、焼き菓子では スコーン、タルト、クッキーなど触感や粉の風味を 味わえるとご好評いただいております。 我が家では小麦粉はこの全粒粉だけなので、お好み焼きや天ぷらも 使っています。美味しいですよ。 ジップ付きビニール袋でのお届けとなります。 お菓子やパンを作るのが好きな方にぜひ使っていただきたい粉です。

ただまき農園で農薬、化学肥料を使わず育てた小麦。 肥料は平飼い養鶏をしている鶏土（自家製鶏糞）です。 その小麦を製粉した全粒粉。小麦の栄養がまるごと入ってます。 ミナミノカオリという強力粉品種ですが、グルテンは弱めなので 中力粉に近い強力粉としてお使いいただけます。 粉の風味がとてもよく、パンの生地に混ぜたり、焼き菓子では スコーン、タルト、クッキーなど触感や粉の風味を 味わえるとご好評いただいております。 我が家では小麦粉はこの全粒粉だけなので、お好み焼きや天ぷらも 使っています。美味しいですよ。 紙袋でのお届けとなりますので、到着後はにおいや湿気がうつらないように、密閉できる容器や袋へ移し替えて保管をお願いいたします。 お菓子やパンを作るのが好きな方にぜひ使っていただきたい粉です。

ただまき農園で農薬、化学肥料を使わず育てた小麦。 肥料は平飼い養鶏をしている鶏土（自家製鶏糞）です。 その小麦を製粉した全粒粉。小麦の栄養がまるごと入ってます。 ミナミノカオリという強力粉品種ですが、グルテンは弱めなので 中力粉に近い強力粉としてお使いいただけます。 粉の風味がとてもよく、パンの生地に混ぜたり、焼き菓子では スコーン、タルト、クッキーなど触感や粉の風味を 味わえるとご好評いただいております。 我が家では小麦粉はこの全粒粉だけなので、お好み焼きや天ぷらも 使っています。美味しいですよ。 紙袋でのお届けとなりますので、到着後はにおいや湿気がうつらないように、密閉できる容器や袋へ移し替えて保管をお願いいたします。 紙袋発送のため台風や大雨などの荒天時は発送時期を遅らせていただきます。 ご了承ください。 お菓子やパンを作るのが好きな方にぜひ使っていただきたい粉です。 ※商品画像は前年のものを使用しているため、数量が異なっております。 2020年産の全粒粉は20キロ入りです。

ただまき農園の自信作、かもかも米をご贈答にいかがですか。 合鴨農法で農薬・化学肥料を使わず育てたお米です。 肥料は自家製鶏糞堆肥のみです。 寒い時期は籾貯蔵、暑い時期は保冷庫で貯蔵して鮮度を保っています。 たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をぜひご賞味ください！ のしご希望の方はご注文時にお書き添え下さい。 稲刈り時期が早いものから発送しますので、品種はご指定いただけません。 現在は2020年産のお米です

2020年産の新米コシヒカリです！ 合鴨農法で農薬・化学肥料を使わず育てたお米です。 肥料は自家製の自然養鶏の鶏糞堆肥のみです。 寒い時期は籾貯蔵、暑い時期は保冷庫で貯蔵して鮮度を保っています。 たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をぜひご賞味ください！

農薬や化学肥料を使わず栽培した、合鴨農法かもかも米の米粉です。 気流粉砕式で製粉したので大変きめの細かい粉になっています。 お菓子、パン作り、料理用など幅広くお使いいただけます。 （グルテン不添加です） ただまき農園ではシフォンケーキに使用しています。 小麦粉で作るパンに1-2割混ぜるともっちりと美味しくなります。 リピーターさんの中には蒸しパンやクッキーを作られる方が多いです。 とても滑らかなホワイトソースが出来上がります。シチューやグラタンなどに。 天ぷらの衣に使えば油を吸いにくいのでカラッと揚がります。 冷めるとベチャつきやすいので、薄力粉と半々がおすすめです。 チヂミももっちり美味しく焼けます。 賞味期限は製粉から1年です。 だいたい製粉後１ー２ヶ月以内の米粉を出荷しております。 夏場は冷蔵庫での保管がおすすめです。 （その際、臭いを吸いやすいのでタッパに入れて下さい。）

2020年産のお米です！ 合鴨農法で農薬・化学肥料を使わず育てたお米です。 肥料は自家製の自然養鶏の鶏糞堆肥のみです。 寒い時期は籾貯蔵、暑い時期は保冷庫で貯蔵して鮮度を保っています。 たっぷり愛情を注いだ自慢のお米をぜひご賞味ください！

農薬や化学肥料を使わず栽培した、合鴨農法かもかも米の米粉です。 気流粉砕式で製粉したので大変きめの細かい粉になっています。 お菓子、パン作り、料理用など幅広くお使いいただけます。 （グルテン不添加です） ただまき農園ではシフォンケーキに使用しています。 小麦粉で作るパンに1-2割混ぜるともっちりと美味しくなります。 リピーターさんの中には蒸しパンを作られる方が多いです。(写真をご覧ください) とても滑らかなホワイトソースが出来上がります。シチューやグラタンなどに。 天ぷらの衣に使えば油を吸いにくいのでカラッと揚がります。冷めるとベチャつきやすいので、薄力粉と半々がおすすめです。 チヂミも美味しく焼けます。 賞味期限は製粉から1年です。 だいたい製粉後１ー２ヶ月以内の米粉を出荷しております。 夏場は冷蔵庫での保管がおすすめです。（その際、臭いを吸いやすいのでタッパに入れて下さい。） 400g、800gのジップ付きビニール小袋もございますので、ご入用の方はお問い合わせ下さい。